Die verpakkingsmasjien vir 'n Kanadese broodvervaardiger is 'n supergrootte van 700 mm wydte en 500 mm vooruitgang in giet. Die groot grootte stel 'n groot versoek in masjien termovorming en vulling. Ons moet seker maak dat egalige druk en stabiele verhittingskrag is om uitstekende verpakkingsresultaat te behaal.
Dit is bekend dat brood dikwels 'n kort waarborg het. Om die raklewe daarvan te verhoog, pas ons MAP toe, meeste atmosfeer-verpakking, wat vakuum- en gasspoel is. Met sterk MAP-tegnologie kan ons die oorblywende suurstof laer maak as internasionale standaard van 1%, wat ons plaaslike eweknieë ver agter laat.
Postyd: 22 Mei 2021