Hoe om die raklewe van voedsel te verleng, is 'n vraag wat baie entrepreneurs in die voedselbedryf oorweeg het. Die algemene metodes is: Byvoeging van preserveermiddels, vakuumverpakking, gemodifiseerde atmosfeerverpakking en vleisbestralingspreserveringstegnologie. Die keuse van die regte en toepaslike verpakkingsvorm is baie belangrik vir die verkope van die produk, so het jy die regte verpakking gekies?

Ons het 'n klant wat 'n maatskappy bestuur wat kitskos maak. Hul oorspronklike manier om kitskos te verkoop, was om kos handmatig in voorafvervaardigde termogevormde polipropileenbakkies te vul en PP-deksels op die bakkies vas te maak. Op hierdie manier is die bevrore raklewe slegs vyf dae, en die verspreidingsomvang is beperk, gewoonlik direkte verkope.

Toe het hulle ’n skinkbordseëlmasjien gekoop om die raklewe van die produk te verleng. Later het hulle die eerste semi-outomatiese skinkbordverseëlaar met gemodifiseerde atmosfeer verpakking by ons gekoop, deur gebruik te maak van gemodifiseerde atmosfeer bewaringstegnologie, brei hulle die omvang van voedselverkope uit. Nou gebruik hulle 'n nuwe soort vakuumvelverpakking. Hul maatskappydirekteur het lankal 'n voorkeur vir vakuumvelverpakking (VSP). Hy glo hierdie verpakking sal aantreklik wees wanneer dit in 'n skoon en netjiese winkel vertoon word, en daarom is hierdie tegnologie so gewild in Europa.

Daarna het hierdie kitskosmaatskappy veranderde atmosfeer-verpakking (MAP) vervang metvakuum vel verpakking(VSP). Hierdie soort verpakking het die raklewe van hul bevrore kos van die aanvanklike 5 dae tot 30 dae verleng en hul produkverkope na verdere plekke uitgebrei. Hierdie maatskappy maak ten volle gebruik van die unieke produkverkope en vertoongeleenthede wat vakuumvelverpakking bied.

Soos die konsep vanvakuum vel verpakking, die deursigtige velfilm pas by die vorm van die produk en bedek die oppervlak van die produk en die skinkbord deur
vakuum suiging. As 'n pionier in China, het Utien Pack reeds relatief volwasse tegniese voordele in hierdie veld. Hierdie soort verpakking kan nie net die voorkoms van die produk verbeter nie, maar ook die raklewe van die produk in die grootste mate verleng. Vakuumvelverpakking is geskik vir produkte met harde of relatief stabiele materiale, soos biefstuk, wors, kaas of bevrore kos, ook van toepassing op produkte met sagte tekstuur, soos vis, vleissous of aspies, en dun visfilette. Vir die produkte in die vrieskas kan dit ook verhoed dat dit vries en brand.

Benewens die bogenoemde kenmerke,vakuum vel verpakking het die volgende voordele:
1.Sterk driedimensionele sin, duidelik sigbare produkte, verbeter die sin van produkwaarde en graad effektief;
2.Die produk is heeltemal vas tussen die velfilm en die plastiekbak, wat stofdig, skokbestand en vogbestand is;
3.In vergelyking met tradisionele beskermende verpakking, kan dit verpakkingsvolume, berging en vervoerkoste verminder;
4. Vertoon verpakking met hoë graad en super deursigtige visuele, wat die mededingendheid van die produkmark aansienlik verbeter.

Soms verander ons die oorspronklike verpakkingsvorm en die keuse van die werklik geskikte verpakkingsvorm kan die raklewe van die kos verleng en meer voordele vir jouself inhou!

sien meer:

Termovormende MAP-verpakkingsmasjien

Thermoforming Modified Atmosphere Packaging Machine (KAART)

Termovormende vakuumverpakkingsmasjien

Vleis Thermoforming Vacuum Skin Packaging (VSP)